Ila brasii

Ila, insula CCXL-quadrata-milliaria in Hebride interiore, nunc habet novem distillationes activas solas, cum sequentibus aliquot meli- tatibus meis. Ardbeg (1815) Bowmore (1779) Bruichladdich (1881) Bunnahabhain (1881), Caol IIa (1846), Lagavulin (1816) et laphroaig (1815). Reliquae duae Ardnahoe (2016) et Kilchoman (2005) probabiliter tantum quia nullam apud illos expertus sum.

15 Bona alia distillationes, quae postea clausae sunt, notae sunt in Ila, et dicitur quod usque ad 23 distillationes agitabant in cacumine cuparum bibentium. Port Ellen, quem olim bibere amavi, hoc anno iterum initium productionis debetur postquam anno MCMLXXXIII occlusit. Maxima problema est quod stillae (adhuc) tunc recesserunt, sed probabiliter praecipuae sunt sicut actualis "anima" unius brasii. Sic futurum Portus Ellen bonum unum brasii certum erit, sed unum omnino aliud quam vetus Port Ellen.

Ila cupa describitur "praecipue fortis" et etiam a multis percipitur ut "fortis", sive quod unum brasium habet fumum validum vel peat odores. Ila adhuc utilitates ex magnis gagatulis depositis, quae saepe in productione unius brasii adhibentur. Odium peatis est typicam notam multorum Ile maltorum et probabiliter una ex causis cur hanc cupam per annos bibendi gavisus sum.

In primo gradu cupam productionis, malting, inde brasii viridis tunc occiditur, quod significat germinationem calori obstructam. Hoc fit in fornacibus, ubi brasium cum aere calido et fumo calido exsiccatur. In ignitis fornacibus fumus brasii viridis infundit. Gatus sapores recentis malt per fumum dat. Phenol contentum in fumo ostendit quam graviter brasium fodiatur in interitione, ab penitus inpecata ad ignem valde gravem revolvens, quod maxime patet in Ila Malt.

Post brasii venit contritio, mashing, fermentationes, combustio et repositio. Post XII annos bonus, unum brasium emptione in promptu erit, si dolium partem non iam emisti.